鳟鱼他他配牛油果泥❤️🍽

易卜拉辛

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2025-9-9 05:53 上傳

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鳟鱼他他配牛油果泥❤️🍽

原料：
❤️新鲜三文鱼片（去皮去骨）— 200 克
❤️熟牛油果 — 1 个
❤️青柠或柠檬 — 1 个
❤️红洋葱或小葱 — ¼ 个或 1 个小的
❤️酱油 — 1 汤匙
❤️橄榄油 — 1 茶匙
❤️新鲜香草 — 适量
❤️盐、黑胡椒 — 适量
❤️芝麻（可选）— 用于装饰
❤️吐司或饼干 — 佐餐用

做法：
❤️三文鱼：将三文鱼切成小方块（0.5 厘米）。与酱油、1 茶匙青柠汁和橄榄油混合。冷藏 10-15 分钟。
❤️牛油果泥：将牛油果与 1 汤匙青柠汁、盐和胡椒捣成奶油状。
❤️准备：将洋葱和香草切细。洋葱可用冷水浸泡 5 分钟以减少辛辣味（可选）。
❤️组装：用环形模具，先铺一层牛油果泥，再铺三文鱼混合物，轻轻压实。取下模具。
❤️上桌：用香草和芝麻装饰。配吐司或饼干一起食用。

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