这里有一种方法可以保存你农场新鲜的鸡蛋过冬，或者只是把它们加入你的储藏中。

易卜拉辛

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2025-10-2 06:28 上傳

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这里有一种方法可以保存你农场新鲜的鸡蛋过冬，或者只是把它们加入你的储藏中。

想试试这种方法吗？操作步骤如下👇👇👇

• 把干净的罐子或桶装满干净的（没有附着杂物的）但未洗过的农场新鲜鸡蛋
• 量取一夸脱水，加入1盎司（称重）的腌制石灰，搅拌后倒入鸡蛋中
• 重复此步骤，直到鸡蛋被水/石灰混合液覆盖1-2英寸。每夸脱水需要加入1盎司称重的腌制石灰
• 盖上罐子，存放在阴凉黑暗处。

注意：
*如果操作和存储得当，这种方法可以保存长达两年。

**如果在此过程前洗过鸡蛋，会破坏密封，导致石灰水渗入鸡蛋，影响鸡蛋质量。
****此方法不适用于超市购买的鸡蛋。

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