有趣的是，我曾经被咀嚼的弗林斯通维生素噎住了。

易卜拉辛

有趣的是，我曾经被咀嚼的弗林斯通维生素噎住了。⁣⠀
无论如何。我在这里谈论了很多宏量营养素，但我们也需要关注微量营养素。“微量营养素”是指维生素和矿物质，所以这里有一份小抄，可以帮助您了解维生素。
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说实话，我对维生素了解不多。我所知道的只是维生素 C 可以帮助我们避免生病（毕业时我们都哭了），维生素 D 来自太阳，而 B 族维生素可以给我们能量。
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我几乎一生都在服用复合维生素。直到最近我才意识到这是不必要的。复合维生素是一种补充剂，如果你饮食均衡，你很可能摄入足够的维生素。
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当然，如果你的饮食很糟糕，那么多种维生素可能是一个有益的补充。像任何补充剂一样，你不应该依赖它作为你的主要来源。它与绿色补充剂非常相似 - 如果你整天只吃蛋白质棒，它可能会有所帮助。但是，尝试吃真正的食物。
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维生素可分为两类：脂溶性和水溶性。脂溶性维生素包括 A、D、E 和 K，它们主要存在于高脂肪食物中（当然也有例外）。水溶性维生素包括维生素 C 和所有 B 族维生素，它们主要存在于水果和蔬菜、乳制品和谷物中（同样，也有例外）。这些类型的维生素有什么区别？本质上，水溶性维生素会穿过你的身体，而脂溶性维生素则会储存起来以供长期使用。
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一个常见的误解是，由于 B 族维生素有助于将食物转化为能量，因此它们可以燃烧卡路里。虽然 B 族维生素确实能提供一些能量（它们是许多能量饮料的主要成分），但它们并不能提供热量。喝能量饮料并不是减肥的关键——对不起。
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我只能在一张图上容纳这么多内容，所以请注意，每种维生素都有许多来源，我只需要突出显示其中的几个！

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