牛排 (英国菜肴)

易卜拉辛

牛排 (英国菜肴)

这道菜的其中一种做法：

食材：
牛肉里脊肉 — 600 克
面粉 — 2 汤匙
洋葱 — 1 个
酸奶油 — 5-6 汤匙
水 — 300 毫升
番茄酱 — 1-2 汤匙（或番茄罐头 — 150 克）
盐、胡椒粉 — 适量
大蒜 — 3 瓣
甜椒粉 — 1/2 茶匙

做法：
将牛肉里脊肉切成薄片。如果需要，可以将肉片拍打一下。
将面粉加入肉中，混合均匀。

将洋葱切成小块，用少量植物油炒香。

同时，在另一个锅中将肉片煎至金黄色。
加入盐和黑胡椒粉。
加入炒好的洋葱、番茄酱、酸奶油、2-3 瓣大蒜，用小火慢炖，直到肉熟透（40-60 分钟）。

偶尔搅拌，防止烧焦。在烹饪过程中，如果需要，可以适量添加水。

一道非常适合晚餐的美味食谱！
我们相信每个人都会喜欢它，
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