超级简单——你会喜欢这种利用多余果核的方法，避免浪费！💫

易卜拉辛

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2025-10-3 05:52 上傳

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制作方法如下⬇️

超级简单——你会喜欢这种利用多余果核的方法，避免浪费！💫

🍎将苹果核（果皮也很好用！）放入玻璃罐中
🍎混合4杯水、1/4杯糖和1/4杯生苹果醋。这些添加物确保发酵顺利。我也试过不加，但结果不太稳定。
🍎确保所有材料完全浸没，用发酵重物压住
🍎盖上发酵盖（用茶巾和橡皮筋也行，但要注意液面，因为会有蒸发）
🍎放在阴暗处发酵2-3周，应该会起泡！
🍎过滤掉固体，然后将罐子放回架子上继续发酵4-6周。
🍎常温或冰箱保存都可以！

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