✨ 香嫩蒜香黄油煎鸡胸肉

易卜拉辛

✨ 香嫩蒜香黄油煎鸡胸肉

食材：  
4块去骨去皮的鸡胸肉  
盐和黑胡椒粉  
各半茶匙意大利调味料和辣椒粉  
四分之一茶匙洋葱粉  
1汤匙橄榄油  
5汤匙黄油（分两次使用）  
4瓣蒜末  
2茶匙切碎的新鲜欧芹  
各1茶匙切碎的新鲜百里香和迷迭香  
80毫升干白葡萄酒或鸡汤  

步骤：  
1. 将鸡胸肉拍至厚度均匀。  
2. 将盐、胡椒粉、意大利调味料、辣椒粉和洋葱粉混合均匀，涂抹在鸡肉上。  
3. 中高火加热大煎锅。  
4. 放入鸡胸肉煎6分钟。  
5. 翻面加入1汤匙黄油，煎5分钟。  
6. 取出鸡胸肉，保持保温。  
7. 调至中火，加入2汤匙黄油。  
8. 加入蒜末、欧芹、百里香和迷迭香，炒20秒。  
9. 倒入葡萄酒（或鸡汤），加入剩余黄油，搅拌至融化。  
10. 将鸡胸肉放回锅中，淋上酱汁，翻炒2分钟即可。

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