2018年，哈佛医学院的一项研究发现冰淇淋消费与心脏病防护之间存在显著关联。

易卜拉辛

2018年，哈佛医学院的一项研究发现冰淇淋消费与心脏病防护之间存在显著关联。

他们起初不愿相信，但事实就是如此。

“他和他的委员会进行了各种分析——他们用尽了所有可能的测试来验证这一发现，希望能推翻它。但无论怎么努力，都无法推翻这个结论。”

这简直是完美的食物。为什么呢？

如果你能买到优质冰淇淋，其成分包括：

⬩奶油
⬩牛奶
⬩鸡蛋
⬩糖

奶油中的饱和脂肪具有以下作用：

⬩有益甲状腺
⬩提高代谢率
⬩保护肝脏
⬩具有雄激素活性（增加睾酮、双氢睾酮）

特别是乳制品脂肪含有一些独特的保护性成分。

共轭亚油酸：

⬩抗癌
⬩降脂
⬩促进减肥
⬩抗炎

共轭亚油酸的最佳来源是乳制品脂肪。

乳制品脂肪还含有奇数链脂肪酸。

这些奇数链脂肪酸已被证明能够：

⬩减轻炎症
⬩预防肝纤维化
⬩改善线粒体功能

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