牛肉塔可食谱

易卜拉辛

牛肉塔可食谱

食材：

馅料：
半个中等大小的洋葱，切丁
500克 瘦牛肉馅
220克 番茄酱
3汤匙 塔可调料（可以购买现成的，或者自己混合：1茶匙 孜然粉 + 1茶匙 盐 + 1/2茶匙 甜椒粉 + 1/4茶匙 大蒜粉 + 1/4茶匙 洋葱粉 + 1/4茶匙 干燥的牛至 + 1/4茶匙 黑胡椒 + 少许 红辣椒碎）

塔可：
8张 面粉或玉米饼
70克 生菜，切丝
110克 碎奶酪
1个 大番茄，切丁
4汤匙 酸奶油
辣椒酱

步骤：

1. 将洋葱和牛肉馅放入平底锅中，用中高火加热，直到牛肉馅完全煮熟并散开。
2. 沥去多余的油脂，然后将平底锅放回炉子上。
3. 加入番茄酱和塔可调料，用中小火搅拌。
4. 让混合物小火慢炖，直到酱汁变浓稠，大约5到7分钟。
5. 将热的牛肉馅与玉米饼一起上桌，并加上生菜、番茄和奶酪。或者根据个人喜好添加其他配料。

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