帕尔马干酪包裹的鲈鱼

易卜拉辛

帕尔马干酪包裹的鲈鱼

食材：

70克 新鲜磨碎的帕尔马干酪
2茶匙 甜椒粉
1汤匙 切碎的欧芹
1/4茶匙 盐
1汤匙 特级初榨橄榄油
4块 鲈鱼片（约120克） - 也可以使用其他任何质地紧实的白鱼
柠檬，切成楔形

步骤：

将烤箱预热至200ºC。在烤盘上铺上锡纸。
在一个浅碗中，将帕尔马干酪、甜椒粉、欧芹和盐混合在一起。将鲈鱼片淋上橄榄油，然后裹上奶酪混合物，必要时用手指轻轻按压。将鱼片转移到烤盘上。
烘烤至鱼肉最厚的部分变白，大约需要10-12分钟。搭配柠檬片食用。

加入我们： 厨师威廉👨🏻‍🍳
推荐频道： 点击此处