丹麦黄油饼干

易卜拉辛

丹麦黄油饼干

材料：

230 克 黄油，室温
100 克 糖粉
2 茶匙 香草精
250 克 面粉

步骤：

在烘烤前至少一个小时将黄油从冰箱中取出。
将黄油、糖粉和香草精混合，用搅拌器打发5到8分钟，直到颜色变浅，质地蓬松。

将面粉过筛，轻轻地与打发好的黄油混合物混合，直到用完所有面粉。
将面团转移到保鲜膜上，擀成圆柱形。在保鲜膜的一端切一个小口，然后将圆柱形面团放入裱花袋中，裱花袋上装有花型裱花嘴。

将面团挤在铺有烘焙纸的烤盘上。或者，您可以简单地将面团分成小块，用叉子压扁。在烘烤前，将整形好的面团放入冰箱冷藏30分钟。

如果喜欢，可以在烘烤前在饼干上撒上糖粉。

放入预热至160°C的烤箱中，烘烤15分钟，直到边缘开始变成金黄色。

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