橘子皮的营养价值与制作方法

易卜拉辛

VID_20251004_050612_155.mp4 (1019.44 KB, 下載次數: 41)

2025-10-4 05:07 上傳

點擊文件名下載附件

橘子皮的营养价值与制作方法
橘子皮富含多种维生素和营养物质。以下是橘子皮中关键维生素的细分：
* 维生素 C：橘子皮的维生素 C 含量尤其高，甚至超过了果肉。这种维生素对免疫功能、皮肤健康和抗氧化保护至关重要。
* 维生素 A：橘子皮还含有维生素 A，它能支持眼睛健康、免疫系统和皮肤健康。
* B 族维生素：橘子皮含有一部分 B 族维生素，包括 B1（硫胺素）、B6（吡哆醇）和 B9（叶酸），这些对能量代谢、大脑功能和红细胞生成都很重要。
* 膳食纤维：虽然不是维生素，但橘子皮是膳食纤维的极佳来源，有助于消化。
橘子皮通常可食用，但其苦涩的味道可能并不受所有人喜欢。您可以在食谱中使用橘子皮屑（zest），或者将它们与冰沙一起打匀以增强营养。不过，如果您要食用橘子皮，务必彻底清洗以去除残留的农药。
如何制作橘子皮粉
* 清洗并剥皮：清洗并剥下橘子皮，然后将皮平铺在烤盘上。
* 烘干脱水：放入烤箱中，以 200^\circ \text{F}（约 93^\circ \text{C}）的温度烘烤约 4 小时（时间可能因地点而异）。当橘子皮能轻易折断时，就表示它们已经烘干完成。
* 打成细粉：将烘干后的橘子皮用搅拌机打成细粉。
* 储存：将橘子皮粉储存在密封容器中，置于阴凉干燥处，可保存数月。
加入频道：t.me/Health Tips🍀
我发现了一个隐藏频道："Banned Truth" 快去看看，以免它消失！

pisir1128

支持！！ 我要試試看