最佳高蛋白意面 🤤 🍝

易卜拉辛

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昨天 06:09 上傳

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最佳高蛋白意面 🤤 🍝

食材：
❤️4个红甜椒
❤️300克樱桃番茄
❤️半磅（约225克）Banza卡瓦塔皮意面
❤️3个葱头
❤️1整头大蒜
❤️2汤匙橄榄油
❤️1把新鲜罗勒叶
❤️1汤匙干牛至叶
❤️盐和胡椒粉适量
❤️1/2杯（约120毫升）乳清干酪或奶油奶酪
❤️1/2杯（约120毫升）蔬菜高汤
❤️2盎司（约60克）帕尔马干酪
❤️新鲜欧芹（可选）

步骤：
❤️预热烤箱至190°C（375°F）。
❤️首先烤制蔬菜。在烤盘中，将切碎的红甜椒、樱桃番茄、切好的大蒜头（顶部切掉，加入橄榄油和少许盐）以及切成四瓣的洋葱与橄榄油、干牛至叶、盐和黑胡椒混合。烤制30–40分钟，直到蔬菜略带焦糖色。
❤️将烤好的蔬菜冷却后，挤出大蒜瓣。将烤好的蔬菜与新鲜罗勒叶、乳清干酪和蔬菜高汤一起放入搅拌机中。搅拌至顺滑，调整高汤量以达到理想的浓稠度。
❤️根据包装说明将意面煮至有嚼劲。沥干水分，备用。
❤️将搅拌好的酱汁倒入大平底锅中，用中火加热。将煮好的意面加入锅中，搅拌均匀，使其裹满酱汁。加热2–3分钟。趁热上桌，装饰以新鲜切碎的罗勒叶和少许帕尔马干酪。

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