💫 拉瓦什制作这款美食你需要一个烤箱

易卜拉辛

💫 拉瓦什
（主要流行于高加索地区、巴尔干半岛和中东地区的民族）

制作这款美食你需要一个烤箱

食材：
热水 — 200毫升
盐 — 适量
面粉 — 250克
植物油 — 1汤匙

制作步骤：
将盐溶于水中。
在面粉中挖一个坑，倒入水，搅拌均匀，加入植物油。
揉面团。

面团冷却后，可以用手揉面。继续揉面，直到面团完全吸收面粉，质地光滑均匀。

将面团揉成球，用保鲜膜包好，静置20分钟，让面粉中的面筋更好地发挥作用并膨胀。

在桌子上撒上面粉。将面团揉成椭圆形香肠状，分成12等份。

取出一份，用保鲜膜盖住剩余面团，防止其变干。
将面团擀得很薄。借助盘子或其他容器，可以将其擀成完美的圆形。

在220度烤箱中烤至金黄色。
喷上大量水，用湿毛巾盖住。
静置4小时

皮塔饼将是面包的绝佳替代品，而用心制作的自制皮塔饼更是最佳选择

加入我们： 厨师威廉👨🏻‍🍳
推荐频道： 点击这里