…再用帶皮的甘蔗頭放在鍋底，加入八角、乾辣椒、陳皮、甘草、老薑一起熬煮…請問配料比例？

adda1963

……王伯伯料理狗肉很有一套。他先用稻草燻香肉的外皮，把外皮燻到金黃色，再用帶皮的甘蔗頭放在鍋底，加入八角、乾辣椒、陳皮、甘草、老薑一起熬煮成香肉鍋。…
請問有配料比例嗎？