简单千层酥卷

易卜拉辛

简单千层酥卷

食材：
400克冷冻千层酥面皮
100克糖

步骤：
从冷冻室取出千层酥面皮。将工作台表面撒上半份糖，将面皮擀成30*25厘米的矩形。让长边朝向自己。将剩余的糖均匀撒在面皮顶部，用擀面杖将糖粘在面皮上。从面皮顶边和底边各折叠5厘米。重复此步骤。最后从顶边和底边各折叠两次，使两边在中心几乎相接，然后将一侧面皮折叠到另一侧面皮上。
将面皮放入冷冻室静置30分钟。

预热烤箱至200摄氏度。在烤盘上铺上油纸。

从冷冻室取出面皮，切成1厘米厚的片。将它们放在烤盘上，间隔至少5厘米，因为烘烤时会膨胀。烘烤7分钟后，翻面再烘烤7分钟，或直至表面呈金黄色。

加入我们： 威廉大厨👨🏻 🍳
推荐频道： 点击这里