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💫 玉米片裹炸鸡胸肉

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💫 玉米片裹炸鸡胸肉

食材:
鸡胸肉 - 500 克
盐、胡椒粉 适量

面糊:
鸡蛋 - 2 个
牛奶 - 4 汤匙
面粉 - 4 汤匙
盐 适量

裹料:
无糖玉米片 - 150 克
大蒜粉 - 0.5 茶匙 (可根据个人口味添加其他香料)
烟熏红椒粉 - 0.5 茶匙
黄油 - 50 克

制作方法:
1. 将鸡胸肉切成大小均匀的块。加入盐和胡椒粉调味。
2. 制作面糊:将牛奶加入鸡蛋中,混合均匀。然后加入面粉和盐,搅拌均匀。
3. 制作裹料:用手将玉米片压碎。加入大蒜粉和烟熏红椒粉,混合均匀。
4. 将鸡块先蘸上面糊,再裹上面包糠。
5. 将鸡块放在铺有烘焙纸的烤盘上。将约 1 茶匙的黄油倒在每个鸡块上。
6. 将烤箱预热至 220°C。烤制鸡块约 15-17 分钟。
7. 搭配蔬菜和您喜欢的酱汁食用。

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