拿破仑蛋糕

易卜拉辛

拿破仑蛋糕
（非皇帝拿破仑）

食材（面团）：
500 克 面粉
250 克 油
1 个 鸡蛋
1 茶匙 醋
200 毫升 水

食材（奶油）：
1 升 牛奶
200 克 糖
200 克 面粉
200 克 油
1 茶匙 香草糖

制作方法：

1) 面团：
将面粉和黄油混合，加入鸡蛋、醋和水。揉成柔软的面团，分成几份，将每份擀成薄片。将每片面团放入预热的烤箱中，烤至金黄色。

2) 奶油：
将牛奶和糖一起煮沸。在另一个碗中，将面粉和黄油混合，加入香草糖。逐渐将热牛奶倒入面粉混合物中，不断搅拌。继续煮至奶油变得浓稠，然后冷却。

3) 组装：
从头开始——一层面团，一层奶油，重复。最后一层应该是面团。在食用前，将蛋糕放入冰箱冷藏几个小时。

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