具有抗炎作用的姜黄、柠檬、生姜牛肉骨头汤

易卜拉辛

具有抗炎作用的姜黄、柠檬、生姜牛肉骨头汤

汤之所以能够流传至今，并被用于疗愈，是有原因的。这种骨头汤富含大量的营养物质，包括益生元、益生菌、天然胶原蛋白、L-谷氨酰胺、蛋白质、电解质和氨基酸。

食谱：

*   一小把新鲜姜
*   一小把新鲜姜黄
*   1个洋葱
*   4根大胡萝卜
*   1小把芹菜
*   4汤匙苹果醋
*   3-5磅草饲牛肉骨头（草饲非常重要！）
*   一小把新鲜香草（我使用月桂叶、迷迭香、鼠尾草、欧芹、百里香）
*   1个柠檬的汁
*   黑胡椒

做法：
1.  清洗、切碎并去皮蔬菜。将所有食材放入慢炖锅或大锅中。加入足够的水，以完全覆盖所有食材。以低温慢炖至少24小时。为了获得最大的营养和风味，建议慢炖48-72小时。
2.  滤出蔬菜、骨头和香草。（如果您愿意，可以将蔬菜和香草用于制作汤）。
3.  将骨头汤倒入罐子中。可以添加到汤中，也可以用于其他食谱，或者直接饮用。

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