意大利“青霉素”蔬菜汤 🤒🥕✨

易卜拉辛

意大利“青霉素”蔬菜汤 🤒🥕✨

“意大利青霉素”是蔬菜汤的一个昵称，因为人们认为它富含营养成分，可以让人感觉更好。

这是一种非常适合在身体不适时食用的食物，经常被用来预防感冒。

✨ 6 杯高汤
✨ 4 根胡萝卜
✨ 2 根芹菜
✨ 1 个洋葱
✨ 4 瓣大蒜
✨ 2 枝迷迭
✨ 1 杯意大利面
✨ 1 个柠檬的汁（可选）
✨ 1 杯小意大利面
✨ 新鲜欧芹
✨ 盐和胡椒粉，根据口味调整

将高汤、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜和迷迭放入锅中，煮沸。

转小火，继续煮 20-25 分钟。

取出迷迭枝。取出蔬菜，连同 1 杯高汤，放入搅拌机，搅拌至顺滑。

将搅拌好的蔬菜倒回锅中，与剩余的高汤混合均匀。用盐、胡椒粉和柠檬汁（可选）调味。

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