🍔 焦糖洋葱烤汉堡

易卜拉辛

🍔 焦糖洋葱烤汉堡
🗒 成分：
‣ 汉堡面包 – 6 个
‣ 碎肉（猪肉/牛肉或鸡肉/火鸡肉）– 400 克
‣ 盐、黑胡椒 – 适量
‣ 碎番茄 – 100 克
‣ 奶酪片 – 6 片
‣ 洋葱 – 3 个
‣ 酱油 – 3-4 汤匙
‣ 糖 – 2 汤匙
‣ 植物油 – 4 汤匙

🍽说明：
1. 用中火将肉末、盐和胡椒粉炒熟。加入碎番茄，继续翻炒4-5分钟。
2. 将奶酪放入锅中搅拌均匀。用勺子将混合物舀到面包的下半部分。
3. 在锅中加入植物油，用酱油和糖翻炒洋葱。目标是让洋葱变软但不焦黄——不要金黄酥脆。用中火翻炒，偶尔盖上锅盖并搅拌。不用担心洋葱的量——煮熟后它会缩水。
4. 将焦糖洋葱涂抹在肉上，用面包的上半部分盖住，放入预热至 200°C (390°F) 的烤箱中烘烤约 5 分钟。

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