💚抹茶芝士蛋糕帕斯卡

易卜拉辛

💚抹茶芝士蛋糕帕斯卡

🗒成分：
‣ 奶酪 – 360 克
‣ 鸡蛋 – 1个
‣ 黄油 – 100 克
‣ 20% 乳霜 – 100 毫升
‣ 糖 – 70克
‣ 白巧克力 – 70 克
‣ 抹茶 – 1茶匙

🍽说明：
1. 将奶油倒入平底锅，加入鸡蛋、糖和抹茶。用小火加热，不断搅拌，直至开始沸腾。
2. 在另一个碗中，将白软干酪、融化的黄油、融化的白巧克力和抹茶蛋奶糊混合，搅拌均匀。
3. 在帕斯卡蛋糕模具里铺上保鲜膜，倒入混合物。冷冻8小时使其稳定。
4. 从冰箱中取出，趁冷冻状态时将其从模具中取出。做好的帕斯卡饼放入冰箱冷藏。

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